Menyadari fungsi dan peran penting jagung tersebut, maka pemerintah berupaya untuk mewujudkan swasembada jagung melalui peningkatan produksi jagung. Salah satu upaya yang dilakukan adalah melakukan pengembangan jagung untuk pangan di wilayah dengan konsumsi jagung yang cukup tinggi. Tujuan dari kegiatan ini adalah penyediaan jagung sebagai bahan pangan.
